26 février 2013
1ère édition du Salon Entrepreunariat et tendances culinaires
Le 16 mars prochain, ISC GOURMAND organise la première édition du salon « Entrepreneuriat et Tendances Culinaires ». Qu’est-ce qu’ISC Gourmand ? Il s’agit d’une entreprise étudiante de l’Institut Supérieur de Commerce de Paris qui a pour objectif de promouvoir la gastronomie et l’oenologie auprès des étudiants (découvrir le site). C’est près de trente étudiants [...]
26 février 2013
Mais non, la convivialité ne fait pas forcément grossir !
Le hasard, et un peu plus de disponibilité que d'habitude, ont fait que j'ai eu il y a quelques jours une semaine très conviviale. Souvent ce sont ces occasions qui font peur à mes patientes et à des personnes qui sont vraiment dans une relation perturbée à l'alimentation. Car elles craignent de craquer en excès devant les tentations, de manger beaucoup plus que les autres jours, de prendre du poids, ... Et certaines en viennent même à refuser des sorties amicales par peur de grossir. Ou d'autres me racontent avec découragement les kilos pris chaque week-end à l'occasion de sorti...
26 février 2013
Tribune libre: Le débat nécessaire sur la transition énergétique
Le débat sur la transition énergétique en Aquitaine doit s’ouvrir dans un esprit de dialogue, de transparence et respect de la pluralité des opinions. Sur le plan national il est très surprenant que certaines organisations affirment, par communiqué de presse, que « l’essentiel des discussions portent sur les propositions des ONG environnementales… largement soutenues par les autres participants ».