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Pour les fondus de cuisine
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12 juillet 2013
A Hong Kong, la guerre des Mooncakes est déjà déclarée !
Rappelez-vous en septembre dernier, nous fêtions la Fête de la Lune et je vous parlais dans un article des célèbres Gâteaux de Lune 月饼 aussi connus sous le nom de Mooncakes en anglais. Traditionnellement fourrés avec des rhizomes de lotus, de la pâte de graines de sésame et des jaunes d’œufs, ces petits gâteaux sont très appréciés [&hellip

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12 juillet 2013
Par : Atabula
Quand cuisiner devient un jeu d’enfant
Deux graphistes parisiennes, Caroline Bourgeois et Laura Doucène, créatrices de « Goûte moi ça », inventent des performances publiques culinaires destinées aux enfants. Crêpes, sucettes, bonbons, gâteaux, tout est prétexte à jouer et à découvrir que cuisiner c’est partager des histoires.

Tout a commencé avec un concours : créer une affiche qui donne faim. Caroline Bourgeois et Laura Doucène, alors étudiantes à l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Appliqués et des Métiers d’Art Oliver de Serre (Paris), sont allées droit au but en imaginant une affiche qu...

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