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 Toutes les astuces en vidéos pour préparer le poisson : écaillage, levage de filet etc …
Si votre poissonnier est de mauvais poil ou si vous avez tout simplement oublié de lui demander de préparer votre poisson, vous pouvez vous retrouver face à un gros dilemme au moment de lever les filets de poisson.
Et puis d’abord, on s’y prend comment pour enlever les écailles ? Et puis comment on fait pour ôter les arrêtes ?
Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un chef à la maison, ou bien de pouvoir participer à des cours de cuisine dédiés pour apprendre ces ge...

Conseils pour ne pas renoncer à toute vie sociale et se faire plaisir à l’heure de l’apéritif… sans culpabiliser et avec modération ! Avant de partir  1- Boire 1 à 2 grands verres d’eau avant d’entamer l’apéritif. L’eau n’a pas un effet durable sur la satiété, mais constitue un excellent coupe-faim naturel. 2- Prendre un petit [...]