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Pour les fondus de cuisine
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26 février 2013
1ère édition du Salon Entrepreunariat et tendances culinaires
Le 16 mars prochain, ISC GOURMAND organise la première édition du salon « Entrepreneuriat et Tendances Culinaires ». Qu’est-ce qu’ISC Gourmand ? Il s’agit d’une entreprise étudiante de l’Institut Supérieur de Commerce de Paris qui a pour objectif de promouvoir la gastronomie et l’oenologie auprès des étudiants (découvrir le site). C’est près de trente étudiants [...]

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26 février 2013
Mais non, la convivialité ne fait pas forcément grossir !
Le hasard, et un peu plus de disponibilité que d'habitude, ont fait que j'ai eu il y a quelques jours une semaine très conviviale. Souvent ce sont ces occasions qui font peur à mes patientes et à des personnes qui sont vraiment dans une relation perturbée à l'alimentation. Car elles craignent de craquer en excès devant les tentations, de manger beaucoup plus que les autres jours, de prendre du poids, ... Et certaines en viennent même à refuser des sorties amicales par peur de grossir. Ou d'autres me racontent avec découragement les kilos pris chaque week-end à l'occasion de sorti...

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