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La Radio du Goût place tous ses oeufs dans son panier. Voici ses coups de coeur pour Pâques. L’occasion de saluer le travail de tous ces professionnels du chocolat qui nous enchantent et nous régalent…

 

 

Cette année, Jean-Paul Hévin s’est amusé avec les traditionnels oeufs de Pâques.
Sortant  des sentiers battus il propose une collection toute aussi étonnante que gourmande. Il a décidé de surprendre à sa manire, en jouant sur les mots. Un exemple avec l’oeuf dur (24,40€ les 110 gr).

www.jeanpaulhevin.com

 

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Il y a quelques semaines, je vous annonçais les nouveaux parcours "Pairs et Expert" qui se dérouleront à partir d'avril. Il y a maintenant un nombre suffisant de personnes inscrites, donc les ateliers se tiendront comme prévu. Il reste encore quelques places (pas sûr sur le parcours 1, quelques-unes sur le parcours 2). Si vous êtes intéressée, il est encore temps !

Rappel

J'ai imaginé deux parcours en trois étapes car la durée me paraît importante pour initier de vrais changements durables dans ses habitudes alimentaires.

Parcours 1 : "Ras le bol des rég...

Durant tout le mois de mars, l’artiste et architecte malaisienne Hong-Yi a posté sur son site et compte Instagram une photo chaque jour d’une assiette décorée avec différents aliments. Ces créations font référence  aux de grands classiques de la peinture ou a des scénettes drôles et originales… On aime : la soupe Campbell faisant référence au travail d’Andy [...]